JAKARTA,quickq安卓怎么下载安装 DISWAY.ID --Pengusaha mie berbahan sagu Jenny Widjaya mengungkapkan alasan dirinya memilih sagu sebagai bahan utama prodaknya.

Dalam acara Podcast Disway bersama CEO Harian Disway Dahlan Iskan pada Senin 2 September 2024, Jenny Widjaja mengatakan bahwasanya sagu merupakan makanan nenek moyang yang terlupakan.

Untuk itu, Jenny Widjaja ingin kembali mengembangkan sagu sebagai makanan pokok utama masyarakat Indonesia.

BACA JUGA:Hemaviton Fit & Health Festival 2024, Jadi Inspirasi Masyarakat Bandung Agar Hidup Sehat dan Aktif

BACA JUGA:Bukan di Hotel Mewah, Paus Fransiskus Menginap di Kedubes Vatikan Jakarta

"Saya terpanggil untuk kembangkan sagu ini karena sagu ini adalah makanan asli nenek moyang kita yang dilupakan," kata pemilik brand Sagolicious, Queen of Sago ini.

"Terbukti dari ukiran Candi Borobudur pada abad 7 dan 8 itu jelas yang terukir di sana pohon palem, itu diyakini adalah sagu, dan di situ tidak ada ukiran padi dan gandum," tambahnya.

Dari sanalah kemudian Jenny berpikir untuk mulai kembali mengembangan sagu sebagai bahan utama makanan masyarakat indonesia, salah satunya yang dikemas dalam bentuk mie instan.

"Awalnya saya itu suka coba coba makanan daerah, jadi saya pernah disuguhkn sagu dari papeda, awalnya aneh ya rasanya. Lalu saya penasaran karena tiap makanan daerah punya keunikan," terang Jenny.

Selain itu kata Jenny, sagu juga dinilai sebagai suistainable food, yang mana sagu dinilai bisa menjaga alam.

BACA JUGA:Ditanya Soal Prestasi Selama di Gerindra, Begini Jawaban Andra Soni

BACA JUGA:PMI Manufaktur Agustus 2024 Alami Penurunan, Kemenperin Ungkap Penyebabnya

"Jadi kenapa kita tidak kembali dari alam yang sudah memberikan yang terbaik untuk Indonesia, seperti sagu itu bisa menjaga kondisi alam, kondisi air, suistainable food," tambahnya.

"Saya liat apa yang asli indonesia, itu yang akan saya kembangkan," tandasnya.

• 1
• 2
• »

• ·Bea Cukai Bekuk 2 Penumpang Rute KUL
• ·Baim Wong Batal Patenkan Citayam Fashion Week, Ucapan Wagub Riza Luar Biasa: Jangan Ada yang Klaim
• ·Usman Kansong Ungkap Alasan Mundur Dari Jabatannya Sebagai Dirjen KIP Kominfo
• ·Perwira TNI Diduga Lakukan Pelecehan Seksual Sesama Jenis di Tangsel, Kostrad Ambil Tindakan Tegas
• ·Kurang Pasukan, Rapat Paripurna Interpelasi Anies Gagal Terlaksana: Kasihan...
• ·Larang ASN Hapus Foto Anies yang Diunggah Sebelum Masa Pemilu, PKS Kasih Jempol ke Heru Budi
• ·Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini 12 Oktober 2023, Ini Lokasinya
• ·Mengenal Gempa Megathrust yang Diprediksi Segera Melanda Indonesia, Waspada!
• ·Hasil Lelang Barang Rampasan KPK Tembus Rp 17 Miliar, Aset Rafael Alun Nyaris Separuhnya
• ·Baim Wong Batal Patenkan Citayam Fashion Week, Ucapan Wagub Riza Luar Biasa: Jangan Ada yang Klaim
• ·7 Indomaret 24 Jam Terdekat Tebet, Lengkap dengan Rincian Alamat
• ·'Mulut Racun' Mertua dan Perkara yang Belum Selesai soal Menjadi Ibu
• ·KPK Ingatkan Kementerian dan Lembaga untuk Jalankan 15 Aksi Stranas PK untuk Pencegahan Korupsi
• ·Bukan Kerugian Negara, BLT Minyak Goreng Disebut Karena Kenaikan Harga
• ·Berkaca Sarinah, Pemprov DKI Revitalisasi Pasar Tanah Abang Buntut Sepi Pengunjung
• ·Penuhi Hak Kreditur, Waskita Beton (WSBP) Berencana Private Placement untuk Konversi Utang