Sebuah studi baru-baru ini menemukan manfaat kuning teluruntuk penyakit Alzheimer.

Penyakit Alzheimer jadi salah satu momok menakutkan yang bisa dialami semua orang menjelang atau di masa lanjut usia.

Meski tak ada cara pasti untuk mencegahnya, tapi penelitian terus dikembangkan untuk mencari pola makan hingga gaya hidup yang bisa meminimalisasi risiko Alzheimer.

Teranyar, studi baru menemukan penggunaan kuning telur cukup menjanjikan untuk mencegah penyakit neurodegeneratif ini.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Penelitian tersebut mencakup data 1.024 orang dewasa. Para peneliti memusatkan studinya pada nutrisi kuning telur, yakni kolin, yang diketahui berhubungan dengan kesehatan otak.

Hasilnya, konsumsi kuning telur bermanfaat untuk penyakit Alzheimer. Konsumsi lebih dari satu telur setiap pekan berkaitan dengan penurunan risiko Alzheimer hingga 47 persen.

"Kita tahu bahwa beberapa komponen nutrisi di telur memang baik untuk otak. Namun, dalam penelitian ini belum ada mekanisme dari efek telur tersebut," kata ahli kesehatan jiwa di Hackensack Meridian School of Medicine Profesor Gary Small yang tidak terlibat dalam penelitian.

Menurutnya, Kolin mendukung sintesis dan pelepasan neurotransmiteryang penting untuk menyimpan ingatan. Kolin juga banyak terkandung dalam kuning telur.

Kolin berkontribusi pada sintesis asetilkolin, neurotransmitter yang penting untuk memori, suasana hati, dan kontrol otot.

Ilustrasi. Kuning telur dapat bermanfaat untuk penyakit Alzheimer. (Jakub Kapusnak/FoodiesFeed)

Oleh karena itu, memastikan asupan kolin yang cukup dapat mendukung fungsi kognitif dan membantu mencegah gangguan neurologis tertentu.

Satu butir telur berukuran besar menyediakan 169 miligram kolin. Institute of Health (NIH) juga merekomendasikan asupan kolin sebanyak 550 miligram per hari untuk pria dewasa dan 425 miligram per hari untuk wanita dewasa dalam kondisi normal.

Nutrisi lainnya yang ada pada kuning telur adalah asam lemak omega 3 dan lutein. Omega 3 bisa mengurangi peradangan otak yang berkontribusi terhadap degenerasi saraf.

Sementara itu, lutein bisa mengurangi stres oksidatif terkait usia yang bisa menyebabkan kerusakan pada sel-sel otak.

Demikian manfaat kuning telur untuk penyakit Alzheimer. Cegah penyakit tersebut dengan asupan makanan yang sehat.

• ·AI Prediksi Destinasi di Eropa yang Akan Populer untuk 2024
• ·Transisi Kepemimpinan CPOPC Tandai Era Baru Keberlanjutan dan Diplomasi Global Minyak Sawit
• ·Turis Kena Panas Ekstrem, Thailand Promosi Pariwisata Pagi dan Sore
• ·请接收美行思远10月的邀请函！
• ·Doa Setelah Membaca Surat Al Waqiah: Arab, Latin, dan Artinya
• ·SPDP Telah Diterima, Kejati DKI Jakarta Tunjuk 4 Jaksa Teliti Berkas Perkara Firli Bahuri
• ·Presiden Prabowo Tiba di Yogyakarta, Sambut Langsung Presiden Macron untuk Tinjau Akmil Magelang
• ·7 Manfaat Buah Strawberry untuk Kesehatan dan Kecantikan
• ·Cerita Sukses Bebek Kaleyo, dari Gerobak Kaki Lima hingga Jadi Puluhan Cabang Restoran
• ·Sidang Perdana Praperadilan Firli Bahuri Terkait Kasus Pemerasan Bakal Digelar 11 Desember 2023
• ·Diadukan ke MKD karena Dibilang Pro Ferdy Sambo, Bamsoet: Saya Senang
• ·拿下哈佛/斯坦福offer！8个月，我用音乐成功冲藤！
• ·KPK Ungkap Pejabat Negara Terkaya di Kabinet Merah Putih Punya Harta Rp5,4 Triliun, Siapa Dia?
• ·Kejadian Langka, Hiu 3 Meter Serang Turis Lansia di Pantai Tobago
• ·Diduga Apartemen Terkait Firli Bahuri Digeledah Polisi
• ·Respons Menkes soal Gaduh Efek Samping TTS Vaksin Covid AstraZeneca